Permaculture

ou gestion économe de ressources

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Finalités

L’objectif de la permaculture est de créer des « écosystèmes vécus » s’appuyant sur les interactions de leurs différentes composantes pour en optimiser l’autonomie. Le design, l’aménagement et le pilotage de cet « écosystème permaculturel » sont le fruit d’une vision globale du site, de son fonctionnement et de sa dynamique, en accord avec les aspirations sociales, écologiques et économiques de ceux qui y vivent

Thèmes abordés

  • Choix et implantation des diverses planches de cultures
  • Organisation et adaptation des espaces
  • Utilisation efficiente des intrants
  • Choix et implantation des légumes
  • Valorisation des différentes strates et horizons

Les savoirs

Observer, décrire et interpréter le paysage

  • Identifier les flux et la circulation des flux
  • Concevoir et développer un système d’exploitation
  • Positionner les éléments du jardin dans l’espace pour
    optimiser les interactions bénéfiques
  • Évaluer l’intensité des interactions entre les éléments
  • Organiser la complémentarité des fonctions du design
  • Réévaluer et adapter (faire évoluer) son système d’exploitation
  • Réaliser une veille réglementaire, technique et scientifique

Savoir-faire

  • Aménager le parcellaire pour favoriser les équilibres naturels
  • Établir un prévisionnel de production
  • Élaborer des assolements limitant les ressources
  • Élaborer la rotation des productions, les itinéraires techniques
  • Observer pour déclencher au moment opportun les interventions nécessaires
  • Observer pour apprécier la santé des productions, la vie biologique du sol
  • Identifier la faune auxiliaire et mettre en place des systèmes pour l’optimiser

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