L’origine du CO2 en agriculture résulte de la consommation d’énergie fossile pour 13% , de l’éructation* des vaches pour 45% (induite par le CH4) et de la mauvaise dégradation des engrais azotés pour 42%. (Induite par le N2O)
En effet l’agriculture est responsable de 89 % des émissions françaises de N2O qui a un coefficient d’équivalence CO2 de 300.
68% des émissions françaises de méthane (CH4) sont issues de l’élevage . Le coefficient multiplicateur de ce dernier est de 28 .
Mais il faut savoir que tout herbivore émet de façon naturelle des gaz. Et les herbivores utilisent 80% d’aliment non assimilable par les humains.
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