Deux formation dans le secteur viticole : une orientée vers le travail en vert ( saisonnier en viticulture) Et Une orienté entretien mécanique : tractoriste
La formation basée sur les gestes professionnels avec la possibilité d’obtenir des certifications de compétences BPA Travaux de la vigne et du vin (spécialité travaux de la vigne) ( UCS1 UCS2 UC01 UCG3 ) ou en CAPa (UCP1 UCP2 UCG3).
Un CAPA est constitué de 7 UC ( 6 nationales et 1 régionale ) et c’est un niveau 3
Code RNCP 25306 / Code CPF 245089
UN BPA est constitué de 10 UC (8 nationales et 2 régionales ) et c’est aussi un niveau 3
Code RNCP 4892 / Code CPF 240226
Lieu : une année sur deux Sancerre ou Quincy
2023 Quincy
Objectifs
- Professionnaliser les candidats à l’emploi motivés par le secteur viticole
- Maîtriser les différentes opérations manuelles du travail de la vigne
- Réaliser les différentes opérations liées à la plantation
- Réaliser l’entretien des parcelles
- Se positionner sur une formation certifiante et/ou un emploi
Cette formation doit permettre d’acquérir les savoirs nécessaires pour expliciter lesdits gestes et surtout pour comprendre les conséquences induites par une mauvaise exécution. Ces savoirs sont abordés sous l’angle de l’agroécologie.
Les conduites des vignoble avec une approche Haute Valeur Environnementale et agriculture biologique sont des incontournables dans cette formation.
Un apport de connaissances scientifiques doit permettre de mieux s’approprier les gestes professionnelles et les conduites innovantes.
| BPA | BPA | BPA | BPA | CAPA | CAPA | CAPA | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Modules | Durée suggérée | UC S 1 | UC O1 | UC S 2 | UC G 3 | UCP1 | UCP2 | UCG3 |
| Pratiquer les différentes tailles | 70 h | x | x | X | X | |||
| Les tailles des jeunes vignes | 70 h | x | x | X | X | |||
| Gestion des bois | 7 h | x | X | |||||
| Tirage des bois | 7h | x | X | |||||
| Pliage / ébourgeonnages /relevage | 14 h | x | X | |||||
| Accolages / vendanges en vert | 14h | x | x | X | X | |||
| Les différentes opérations liées à la plantation | 14h | x | x | X | ||||
| Entretien des parcelles | 21h | x | x | X | ||||
| Certiphyto applicateur | 14 h | x | X | |||||
| Travailler en respectant les consignes de sécurité (SST) | 14 h | x | x | X | ||||
| Acquérir les codes attendus de savoir-être | 7 h | x | X | X | ||||
| Acquérir le vocabulaire technique | 7 h | x | X | X | ||||
| Conduite de la vigne en intégrant les approches agroécologiques | 35 h | x | X | |||||
| L’HVE et l’agriculture biologique | 26 h | x | X | |||||
| Maitrise de la prise de note | 3 h | x | X | |||||
| Les basses scientifiques | 56 h | x | X | |||||
| CACES | 21 h | x | X | |||||
| 400 h | 94 | 147 | 119 | 40 |
Les prés-requis
- Aptitudes au travail à l’extérieur
- Compréhension des consignes
- Travail en équipe
- Respect des horaires
- Motivation pour la tâche à réaliser
Les plus pour les stagiaires
- Accompagnement dans l’insertion professionnelle
- SST
- Certiphyto applicateur
- Sécateur + veste de pluie
Modules transversaux
- Travailler en autonomie
- Acquérir les codes attendus du savoir-être
- Travailler en sécurité
- Acquérir les savoirs de base pour raisonner le geste
Les gestes professionnels
- Les différentes tailles
- Gestion des bois coupés
- Tirage des bois
- Pliage
- Ébourgeonnage
- Accolage
Financement :
Durée du parcours
| Heures en centre | Heures en entreprise |
|---|---|
| 400 | 290 |
Période : entre décembre et Mai
Prévisionnel de l’alternance entreprise / centre
Zones vertes en centre / Zones bleues en entreprise
